家人最喜欢吃的几道下饭菜,学会自己在家做,好吃营养又健康


  00:42:00喜唐楼美食坊

 

腐烂的腐烂猪肉

食材:瘦猪肉,腐竹,大蒜,红辣椒,酱油,油,盐,五香粉,料酒,淀粉,胡椒,鸡精

做法:

首先,将腐竹浸泡在温水中,切成薄片;将瘦肉洗净切片;将大蒜切成段;

2.在肉片中加入少量酱油,油,盐,多香果,料酒和淀粉;

3,油锅热,将肉炒成肉,炒至肉变色,加入红辣椒炒竹子约2分钟;

3,加入大蒜翻炒两次,加入适量盐,少许鸡精,胡椒粉,酱油,加少许水,搅匀;

4,锅装。

麻辣烫

实践

1.准备所需的配料:洗净蔬菜,粉丝,木耳,黄花菜,蘑菇必须提前发泡。

生姜切小块,切葱,拌豆沙和火锅底。

3.将适量的油放入锅中加热至50%,加入胡椒粉并取出香料。

4.将生姜和青葱加入香味中。

5.倒入火锅底料和豆瓣酱炒红油。

6.加入清水煮沸。

7.加入半个浓汤搅拌融化。

8.将未经烹煮的成分放入肉丸和海带中,放入锅中煮至八九分钟。

9.加入黄花菜,蘑菇和真菌。

10.最后,添加蔬菜和粉丝的配料。

肉泡沫瓜片

配料:冬瓜,洋葱,生姜,碎肉,盐,香油

做法:

1.剥皮后将瓜洗净,切成约2mm厚的薄片,切碎的大蒜和青葱;

2.加入少许蒜末,在肉末中腌5分钟;

3.将甜瓜切片放入锅中并展开。将腌好的碎肉撒在甜瓜上,放入蒸锅中。在中火下蒸8分钟直至甜瓜成熟;

4.蘸几滴芝麻油,撒上葱花。

洋葱爆炸

实践

1.准备材料

2.将五花肉搅拌到略微变成褐色的两侧,然后取出备用。

3.将炒锅放入油中,用大蒜,生姜和Pix县豆瓣炒火后,油炸红辣,芹菜均匀煎炸。

4.重新注入洋葱并炒一会儿,然后转移到调味料中

5.用淀粉捣碎水,加入切碎的葱!

腐烂的腐烂猪肉

食材:瘦猪肉,腐竹,大蒜,红辣椒,酱油,油,盐,五香粉,料酒,淀粉,胡椒,鸡精

做法:

首先,将腐竹浸泡在温水中,切成薄片;将瘦肉洗净切片;将大蒜切成段;

2.在肉片中加入少量酱油,油,盐,多香果,料酒和淀粉;

3,油锅热,将肉炒成肉,炒至肉变色,加入红辣椒炒竹子约2分钟;

3,加入大蒜翻炒两次,加入适量盐,少许鸡精,胡椒粉,酱油,加少许水,搅匀;

4,锅装。

麻辣烫

实践

1.准备所需的配料:洗净蔬菜,粉丝,木耳,黄花菜,蘑菇必须提前发泡。

生姜切小块,切葱,拌豆沙和火锅底。

3.将适量的油放入锅中加热至50%,加入胡椒粉并取出香料。

4.将生姜和青葱加入香味中。

5.倒入火锅底料和豆瓣酱炒红油。

6.加入清水煮沸。

7.加入半个浓汤搅拌融化。

8.将未经烹煮的成分放入肉丸和海带中,放入锅中煮至八九分钟。

9.加入黄花菜,蘑菇和真菌。

10.最后,添加蔬菜和粉丝的配料。

肉泡沫瓜片

配料:冬瓜,洋葱,生姜,碎肉,盐,香油

做法:

1.剥皮后将瓜洗净,切成约2mm厚的薄片,切碎的大蒜和青葱;

2.加入少许蒜末,在肉末中腌5分钟;

3.将甜瓜切片放入锅中并展开。将腌好的碎肉撒在甜瓜上,放入蒸锅中。在中火下蒸8分钟直至甜瓜成熟;

4.蘸几滴芝麻油,撒上葱花。

洋葱爆炸

实践

1.准备材料

2.将五花肉搅拌到略微变成褐色的两侧,然后取出备用。

3.将炒锅放入油中,用大蒜,生姜和Pix县豆瓣炒火后,油炸红辣,芹菜均匀煎炸。

4.重新注入洋葱并炒一会儿,然后转移到调味料中

5.用淀粉捣碎水,加入切碎的葱!